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私の食い意地:ねぎ編
2012-03-16 Fri 18:23
私のねぎ
私は本当に食いしん坊です。食いしん坊には食いしん坊の友人ができます。毎年友人と三人で素敵なおじい様の作ってくださっているねぎ畑を一畝買わせていただいています。これは友人の人脈によるもので感謝。持つべきものは友ですね。寒さにあたったほうが太くおいしくなるので、寒い間はじっと我慢し、今日の仕事とお迎えの合間にダッシュで額に汗して抜いてまいりました。葉の緑の部分にはあふれるように蜜がある素晴らしいねぎでした!!
もう料理人の腕はいりません。骨付き鶏肉と生姜で塩味のシンプルなお鍋にします。
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